Urteklinikken: Kjølende og varmende sommerdrikke i samme glass

Urteklinikken: Kjølende og varmende sommerdrikke i samme glass: Forfriskende - svalende og varmende sommerdrikke i samme glass 1 glass vann 3 ts honning 1 appelsin fersk...

Kjølende og varmende sommerdrikke i samme glass

Forfriskende - svalende og varmende sommerdrikke i samme glass

1 glass vann

3 ts honning

1 appelsin

fersk ingefærrot

evnt. et kjølende mynteblad for ekstra varme sommerdager

Varm opp vannet til det er lunkent og tilsett honningen. Rør til honningen er smeltet. 

Press saften ut av appelsinen eller skjær den i skiver og ha i glasset.  Tilsett litt revet litt fersk ingefærrot.  Ønsker du en varmende drikke på kjølige sommerkvelder, varmer du opp drikken på svak varme - den skal ikke koke - og tilsetter en god klype ingefærrot.

For svalende effekt bruker du litt mindre ingefærrot og setter drikken i kjøleskapet en liten stund før du skal nyte den.

Bruk økologisk appelsin for å unngå å få med sprøytemidlene som sitter i skallet om du velger å bruke appelsinskiver.